Pour 4 personnes: 8 filets de sole Morceaux de sole pour le bouillon (têtes, queues..etc) Bouquet garni 1 petite boîte de crème fraîche liquide 1 citron 1 cube de fumet de poisson 200g de champignons de paris frais 5cl de vin blanc sec Beurre, farine...

Pour 6 personnes: 600g de viande hachée (mélange boeuf/porc) 6 grosses pommes de terres (ou 2 moyennes/pers.) 2 gros oignons 1 gousse d'ail 2 oeufs 2 tomates sauce tomate 1 cube de bouillon de poule 1 cube de jus de rôti Huile d'olive 2 verres d'eau Sel-poivre....

Ingrédients: Pâte feuilletée Maroille (environ 500g) 3 oeufs 1 petite boîte de crème fraiche liquide Sel-poivre Préparation: Préchauffez votre four à 220° (th.7)Battez les oeufs en omelette, salez et poivrez.Etalez votre pâte, versez-y les oeufs battus.Ajoutez...